Nationalpark-Region Hohe Tauern Kärnten im goldenen Herbst

Wenn ihr euren Herbst-Urlaub in der Nationalpark-Region Hohe Tauern Kärnten verbringt, nehmt ihr schöne Erinnerungen und Souvenirs mit nach Hause. Außerdem erlernt ihr neue Fähigkeiten – zum Beispiel am Herd oder an der Werkbank. Natürlich könnt ihr auch einfach „nur“ die schöne Natur genießen, Weinwanderungen machen oder die Vorzüge des Slow Foods kennenlernen. In der Nationalpark-Region lässt sich der Herbst herrlich vergolden.

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Wild & Wildnis im Nationalpark: Mit Spitzenköchen an den Herd

Für die Gastronomie gilt: Herbstzeit ist Wildzeit. Die schmackhaften Wildspezialitäten sind beliebt und gesund, aber die Zubereitung will gelernt sein. Die passenden Gewürze, die richtigen Garmethoden und Fingerspitzengefühl sind genauso wichtig wie die Qualität der Produkte.

Das nötige Handwerk dafür lernt ihr bei einem der „Wild & Wildnis“ Workshops in der Nationalpark-Region Hohe Tauern Kärnten. Zunächst geht es mit einem Nationalparkjäger auf Beobachtungstour, bei der ihr den natürlichen Lebensraum der Tiere kennenlernt. Dann verraten zwei Spitzenköche die Geheimnisse und Tricks bei der fachgemäßen Wildzubereitung. Die Workshops sind in der Zeit von 10. bis 14. und 17. bis 21. Oktober 2023 buchbar und kosten 249 Euro zuzüglich der Unterkunft, die frei wählbar ist.

Holz & Handwerk: Sein Meisterstück machen

Handwerker-Mangel in der Heimat? Dagegen lässt sich selbst im Urlaub etwas tun. Bei diesem fünftägigen Workshop könnt ihr vom Hobbyhandwerker zum echten Könner aufsteigen und ganz viel tolles Wissen erlangen.

Auf dem Programm stehen: Kennenlernen des Rohstoffs Holz in der Natur, Besichtigung eines Bioholzbetriebes und der Umgang mit verschiedenen Werkzeugen. Zudem stellt ihr unter fachkundiger Anleitung eines Tischlermeisters euer Meisterstück her – das kann ein Bilderrahmen, ein Board, ein Schemel oder ein Kreuz sein.
Der Workshop ist in der Zeit von 2. bis 7. und 9. bis 14. Oktober buchbar und kostet 299 Euro zuzüglich Unterkunft (frei wählbar).

Steinbockbeobachtung: Dem König der Alpen auf der Spur

Diese Tour ist ein ganz besonderes Erlebnis: Geführt von einem Nationalpark Ranger macht ihr euch auf, um die mächtigen Steinböcke in freier Wildbahn zu beobachten. Am Fuße des Großglockners haben sich über 120 der „Könige der Alpen“ angesiedelt. Mit Glück schaut auch ein Murmeltier um die Ecke und ein Steinadler gleitet über den Himmel.

Geeignet ist die Tour bereits für Kinder ab sechs Jahren und kostet 20 Euro (13 Euro für Kinder). Mit der Nationalpark Kärnten Card ist die Tour sogar gratis. Ebenfalls sehr empfehlenswert ist die „Wildtierbeobachtung entlang des Tauernhöhenweges“, bei der es durch alte Berg-Urwälder und auf die Spur von Bartgeiern und der größten Gamspopulation im Nationalpark geht.

Modellfliegen im Nationalpark: Einmal Abheben bitte

Hoch hinaus kann es bei der Modellflugschule Glocknerhof gehen. Hier können Hobbypiloten erstmals ein Modellflugzeug starten, fliegen und landen lassen. In einer Schnupperstunde übernehmt ihr das Steuer – angeleitet von einem Fluglehrer. Die ersten Flugerfahrungen sind auch schon für Kinder ab 9 Jahren möglich. Die Schnupperstunde kostet 83 Euro für ein bis zwei Personen, Versicherung, Platzgebühr und Steuern sind inklusive. Wenn du bereits ein Flieger-Ass bist, dein eigenes Modellflugzeug besitzt und es auch im Urlaub aufsteigen lassen willst, bist du ebenfalls willkommen. Die Benutzung des Flugplatzes kostet für zwei Tage 60 Euro.

Genusswanderung: Auf den Weinberg und auf Slow-Food-Tour

Wenn ihr eure Wanderung lieber genießen und schlemmen wollt, hat der Nationalpark-Region Hohe Tauern Kärnten auch im Herbst ein paar schöne Touren zur Auswahl: So lohnt sich ein Besuch im Slow Food Village Berg im Drautal.

Hier werdet ihr bei der Slow Food Kennenlerntour zwei bis drei Direktvermarkter besuchen – Kostproben und Expertin-Begleitung inklusive. Kosten: 54 Euro, Kinder bis 17 Jahren sind gratis dabei. Edle Tropfen probiert ihr bei der Genusswanderung zum Weinberg „Stran“ (26 Euro) und bei der Weinbergwanderung zur GrafenBERGERin (36 Euro). Bei letztgenannter geht ihr hinauf auf Kärntens höchstgelegenen Weinberg, wo ihr dann vier Weine verkostet.

Weitere Informationen unter: www.nationalpark-hohetauern.at/nationalpark-erlebnisse

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Quelle: www.nationalpark-hohetauern.at
Beitragsbild: © Franz Gerdl / NPHT